ゲストNO, 15111

＜2007年4月4日更新＞
更新内容
花冷え
椎茸収穫
江戸前ワカメ

　

****季節のご挨拶****

春です
桜の花も満開


ポカポカと暖かくなり
櫻が咲く
櫻が満開になると、急に寒くなり
『花冷え』

4月1日に静岡で最高気温30度を観測し
4月4日に東京で雪が降る
気象の変化も大胆です

*

今年は気象庁が開花予測の計算間違いをしました
誰かの不注意で
日本中が
『今年は早いぞ』と大騒ぎ

静岡の皆さんは1週間も騙されて
急いで準備を始めたとか

子供の宿題だって検算するのに

*

マンションの偽装とか
コンピュータがらみの間違いで
人間が右往左往しています

昔は
コンピュータなんか信じない職人技の人達が
データ見ただけで『？』『！』

団塊の世代が退いた後
10年もすれば
コンピュータ麻痺した人達だけの世の中に

人類がロボットに支配される
ＳＦの世界が現実になるかもしれません

*　*　*

一年待ったら本当に出てきました
我家の庭に

椎茸

昨年春に菌を打込んだ 原木から
可愛らしい頭が
どこまで大きくなってくれるのでしょう
これからの収穫が楽しみです

*　*　*


東京湾の三番瀬で『江戸前ワカメ』が養殖されています


三番瀬と言えば野鳥の楽園
その野鳥達が
養殖の貝を食べてしまう

それを防ぐ為に行徳の漁民が考えた
水鳥が潜っても簡単に貝は取れない様に
水面にロープを張り
そのロープにワカメを種付け
いわばこれは貝保護策の副産物
1年でこんなに大きくなるのです

生を酢醤油で食べる
天日干しにして焼いて食べる

旨い
正真正銘『江戸前のワカメ』です

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