料理

連日の猛暑。

この連続猛暑を待っていました。

6月7日

収穫して、

塩漬けした梅。

7月23日

天日干しの始まりです。

全部並べます。

翌朝。

7月24日

...

我家に「モリンガ」がやって来た。

モリンガ

出身は沖縄。

沖縄から船便でやって来ました。

若洲埠頭までお迎えに行きました。

埠頭倉庫では、

こんなでかいフォークリフトが倉庫の中 ...

先日収穫の銀杏。

下処理を終えて食卓に。

鮮度が良い銀杏は色鮮やかな翡翠色。

お酒が旨い。

秋です！

ニュースで今年は豊漁と言っていた秋刀魚。

はるばる北海道からやって来た！
去年とは違ってそれなりに太っている。
価格もそこそこ。

やっぱ塩焼きだよね。今宵が楽しみ。

横浜「カップヌードル・ミュージアム」

チキンラーメン・ファクトリー

目玉アトラクション？

日清食品創業者・安藤百福氏の発明した
インスタントラーメン

「チキンラーメン」の製作体験。

明けましておめでとうございます。

今年も玄関に獅子頭を飾りました。

ご近所散策。

年々、門松を飾るお宅が減っています。
100均で大量に売られているのに、、、

お寺さんは立派です ...

自家製「からすみ」

事の発端は、12月4日、魚屋の店頭で見つけた魚卵

12月4日　385ｇ

ボラの卵
ご丁寧に「刺身・カラスミ用」と書かれている。

1500円でカラスミが出来る！！！